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ゆるゆるTwitterもあります～。よろしければ。球磨川の清流と人吉の豊潤な大地が育んだ、こくがありまろやかで味わい深い焼酎です。
熊本県人吉盆地を流れる清流・球磨川。
日本三大急流のひとつであるこの球磨川には、多くの焼酎蔵を抱える。
内陸性気候で寒暖の差が激しく、温暖多雨なこの地方の肥沃な土地は、古くからコメの産地として人々の暮らしを支えてきました。
日本有数の清流と良質のコメ。
この素晴らしい自然から与えられた素材が多くの焼酎蔵を生み出し、今や世界に誇れる「球磨焼酎」のブランドを築きあげたのです。
大石酒造場～球磨焼酎
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そんな数多くの焼酎蔵の中でも、球磨川最上流に位置している大石酒造場は、熊本県の東南端、宮崎県との県境に位置する水上村にあり、古くからこの地で信仰の対象とされてきた霊峰・市房山(標高1,722m)に抱かれるように、その麓の、のどかな田園風景の中にあります。 明治三年創業。以来、百三十余年にわたり地域の皆様に愛され親しまれ育てられてきました。 |
シェリー樽とコニャック樽を使用した長期熟成
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球磨焼酎には、もともと熟成という概念があまりありませんでした。 しかし他の酒と同様、熟成させることにより球磨焼酎はどう変化するのだろう、という好奇心から熟成を試みました。 おそらく、球磨焼酎では初めての試みであったはずです。 わずかな好奇心から始まった試みは、果たして、長い年月を経て予想以上の成果を生みました。 樽貯蔵による深みのある味わいを持った大石の自信作「大石」。 |
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特別限定酒 大石
大石の匠が編み出した、琥珀熟成の深い味わい。
豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。
2種類の樽にそれぞれ3年と3～5年熟成させた焼酎をブレンドすることにより完成されたこの味は、地酒として代々受け継がれ多くの皆様方にご愛飲いただいています。
琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
まず最初はロックで!
※720ml瓶もあります!
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本格焼酎 博多の華 初垂れ(はなたれ)500ml 44度
販売価格(税込)： 2,260 円
緑の地球 長期熟成古酒 38度 720ml
販売価格(税込)： 2,640 円
特別限定酒 大石 球磨焼酎 720ml 25度
販売価格(税込)： 1,980 円
庄三郎 25度 1800ml
販売価格(税込)： 2,552 円
庄三郎 25度 720ml
販売価格(税込)： 1,337 円
丹後蔵 原酒 37度 720ml
販売価格(税込)： 3,685 円
琥珀熟成の深い味わい。巧みなブレンドが生み出す逸品。
特別限定酒 大石 球磨焼酎 1800ml 25度
【シェリー樽とコニャック樽を使用した長期熟成】
2種類の樽にそれぞれ3年と3～5年熟成させた焼酎をブレンドすることにより完成された、類まれな芳香と味を生み出した逸品です。
洋酒のような香りが米の甘さと見事に調和しています。
琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
辛子れんこんをつまみながら、まず最初はロックで!
水割りもどうぞ。
お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」