京都姉小路の老舗　西本酒店 / 笑四季モンスーン　山田錦　貴醸酒生原酒　2016-17　 720ml

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笑四季モンスーン　山田錦　貴醸酒生原酒　2016-17　 720ml

商品コード：: emsk-msy17n

販売価格(税込)：: 1,980 円

関連カテゴリ：: 京都・滋賀の日本酒; 京都・滋賀の日本酒 > 笑四季(えみしき)　笑四季酒造　滋賀県甲賀市

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

モンスーン山田錦2016-17入荷しました!

笑四季の代表銘柄と言える　MONSOON (モンスーン)2016-2017シーズンが入荷しました。

今年は山田錦のみ!玉栄はありません。(前年度火入は若干在庫あります!→コチラ!)

通常お酒を造るには米、麹、そして水で仕込みますが、貴醸酒とは仕込みの際に水の代わりに(もしくは一部を)日本酒を使って造られたお酒を指します。

濃醇な甘味と酸味が特徴の貴醸酒、大体が長期貯蔵されて価格も高価になるのですが、この笑四季モンスーンは鮮烈な生原酒として出されています(しかも特殊なお酒なので表記はできませんが山廃純米になります)。

説明はさておき、ご存じない方もまずは飲んでいただきたい!

そそられるようなバナナを思わせる香味、口の中に広がる濃醇でいて爽やかな甘み、更に鮮烈な酸で意外にスッキリな後口。

近年は特に澄んだ甘みが印象的で、濃厚なのになめらかさも持ち備えたこの味わいは、ここ数年のマスターピースシリーズや笑四季のお酒が打ち出してきた透明感がモンスーンでも実を結んでいると思わせます。

これは飲んでしまいます・・・!
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笑四季酒造　竹島さんより～

もはや笑四季ファンの方々には説明の必要のない、当社の代名詞貴醸酒モンスーン。

誕生から丸8年を迎え、現在では海を渡りアジア各国でご愛飲されるまでに成長しました。

鮮烈な香味と透明感さえも感じる甘味を基調とした酒質は、歴代モンスーンの出来を遥かに凌駕する会心の仕上がりとなっております。

2016-2017 シーズンはやや原料米特有の軽やかさが現れておりますが、充実した甘味と酸味をたたえており、複雑なフルーツ様の香味も見え隠れした佳酒に仕上がっております。

内容量	720ml
ご注意	※こちらの商品は生酒ですので、クール便でのお届けを必須とさせていただきます。(通常送料+クール料金216円)　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵
原材料	米、米こうじこうじ米:滋賀県産山田錦精米歩合50%以下掛米:滋賀県産山田錦精米歩合50%以下使用酵母:自社高エステル生成株
製造元	笑四季酒造(滋賀県甲賀市)
商品説明	味わいレベル　濃厚極甘口傾向、アルコール:17°コンポジション:非公開酒税法上、特定名称表記はできません。